【食譜】日式涼拌豆芽
日式涼拌豆芽是在日本拉麵店或燒肉丼店可以吃得到的日式小菜，像是龍之家拉麵、道頓堀肉劇場都有附涼拌豆芽菜讓大家享… Read More 【食譜】日式涼拌豆芽
【食譜】日式吻仔魚丼
日式吻仔魚丼(しらす丼)是一道簡單、新手也會的日式料理，之前在江之島吃過的吻仔魚丼有生吻仔魚跟熟吻仔魚兩種，今… Read More 【食譜】日式吻仔魚丼
【食譜】高湯醬油-用柴魚、昆布自製日式涼拌醬
這次分享的高湯醬油食譜是鹹度低、不需要稀釋的版本，適合直接拿來拌飯、配蔬菜、做涼拌豆腐的日式涼拌醬汁，食材只要… Read More 【食譜】高湯醬油-用柴魚、昆布自製日式涼拌醬
【食譜】薑汁燒肉-不用醃肉的日式薑燒豬肉做法
薑汁燒肉(生姜焼き)也有人稱薑燒豬肉，在日本這道料理相當普遍，尤其是在定食餐廳最為常見，日本超市也都有賣調好的… Read More 【食譜】薑汁燒肉-不用醃肉的日式薑燒豬肉做法
台大公館美食-超過30間公館美食，平價小吃、聚餐餐廳任你挑
台北公館美食懶人包涵蓋了公館、台大周邊的平價小吃、聚餐餐廳，不定時會更新懶人包內容，跟大家分享我們吃過的美食。… Read More 台大公館美食-超過30間公館美食，平價小吃、聚餐餐廳任你挑
朵朵料理 DuoDuo-必吃現點現做的提拉米蘇
朵朵料理 DuoDuo是湖口美食的熱門首選，從環境到主餐的擺盤都還滿用心的，之前平日晚餐時段造訪，店內生意非常… Read More 朵朵料理 DuoDuo-必吃現點現做的提拉米蘇
【食譜】費塔起司義大利麵-濃厚番茄義大利麵做法
費塔起司義大利麵 Baked Feta Cheese Pasta是曾在歐美TikTok爆紅的食譜，創作這道食譜… Read More 【食譜】費塔起司義大利麵-濃厚番茄義大利麵做法
魚刺人雞蛋糕咖啡館-超抹的小山園抹茶雞蛋糕，抹茶控必吃
魚刺人雞蛋糕咖啡館是一間連鎖雞蛋糕店，與傳統餐車雞蛋糕店相比，魚刺人雞蛋糕相當有規模，店內有提供內用座位，除了… Read More 魚刺人雞蛋糕咖啡館-超抹的小山園抹茶雞蛋糕，抹茶控必吃
【食譜】明太子蛋沙拉-鹹香的日式蛋沙拉食譜
明太子蛋沙拉是以加了鮮奶的清爽日式蛋沙拉為基底，再搭配上我之前在博多買的明太子製作，明太子本身就滿鹹的，所以製… Read More 【食譜】明太子蛋沙拉-鹹香的日式蛋沙拉食譜
【食譜】紅豆烤麻糬-夾心日式年糕吃法
日式紅豆烤麻糬食譜是從日本常見的紅豆年糕湯變化而來，平常都是將日本切り餅（日本年糕/日本麻糬）放入紅豆湯內享用… Read More 【食譜】紅豆烤麻糬-夾心日式年糕吃法
