今天來跟大家分享的是位於中和景安捷運站附近的”涮八秒湯咖哩專賣店”嚕~
涮八秒湯咖哩位於南華路上，從捷運景安站走過來的話大約6分鐘即可抵達

看店名就知道來這家是要來吃咖哩的，
不過可不是一般的咖哩飯唷~而是咖哩湯拉麵!!!
至於為什麼是”涮八秒”呢?繼續往下看就知道嚕

除了內用也可以選擇外帶，從門口就可以直接跟店員點餐啦!

 

涮八秒湯咖哩的店內的空間不大，
就如同照片中的座位數而已，所以蠻多人都選擇外帶回家、回辦公室用餐呢!

開放式的廚房空間，可以讓客人將廚房整潔度、料理過程看得清清楚楚，
相信讓客人清楚看到廚房的樣子，這樣也能讓更多客人安心來這邊用餐呢^^

扂內的牆壁上也蠻有日式風格的~上方有好幾種餐點的照片呢!

除了餐點是由店員送上桌外，
其他餐具、衛生紙、熱茶和調味料都是採自助式唷!

調味料有蠻多種的，除了前方看到的黑胡椒和白芝麻外，
果凍魚最喜歡的七味粉(唐辛子)這邊也有提供唷!

 

 

至於店名涮八秒的意思在桌上的小立牌可以找到解答，
如果點串炸類、經典炸物或分享餐系列就會附上一碗咖哩湯(元味咖哩or赤浪咖哩)，
接著就可以按照上面的步驟品嘗不同風味的串炸或經典炸物嚕!

涮八秒湯咖哩的菜單有一面則是有麵類主食的介紹，
第一次來這邊用餐的朋友，建議可以看看這些介紹，
這樣也比較容易挑選想吃的口味嚕!

麵類的單點價落在NT.98~NT.148之間，
而套餐的價格則是落在NT.118~NT.178之間，
以在台灣賣日本拉麵的店家來說，價格還算親民嚕!

除了拉麵外，還有串炸、經典炸物、單點小菜和飲品的部分，
串炸類單點一串是NT.38，而經典炸物單點則是NT.38和NT.68，
果凍魚個人覺得串炸價格偏高一點，
所以比較建議點分享餐，價格也比較便宜嚕

元味揚物拉麵 NT.128/套餐

果凍魚這次吃的是元味湯咖哩系列中的元味揚物拉麵，
單點一碗拉麵的話是NT.98元，套餐的話則是NT.128。

套餐除了拉麵外可以任選一份小菜和一杯飲料，
而小菜和飲料也都是可以單點的，單點小菜或飲料價格則是NT.20。

小菜有四種可以選擇，分別是牛蒡絲、皇帝菜、高麗菜和大黑豆，
因為J寶愛吃牛蒡絲，所以就選了鮮拌牛蒡絲啦!

吃起來帶有芝麻香，牛蒡絲咬起來有點微微的脆度，
至於整體吃起來的感覺就跟一般涼拌牛蒡絲大同小異啦~沒有特別好吃或不好吃嚕!!!

飲料目前則是有碳培烏梅汁和醇釀鮮果醋可以選，
果凍魚選了烏梅汁，喝起來甘甜，當天喝的甜度適中，
如果有點炸物的朋友，建議點杯烏梅汁來配會相當清爽解膩呢!

主角元味揚物拉麵終於登場嚕~~
佐上角有片黑黑的是海苔，而拉麵上方除了炸雞肉外還有豆芽菜、木耳和糖心蛋，
另外還有搭配一點玉米粒和蔥花做提味，
不過建議蔥花可以灑在中間看起來比較漂亮嚕

既然都說是湯咖哩，湯頭當然就不式咖哩飯的那種咖哩醬而是咖哩湯，
就湯頭來說，對我們來說喝起來雖鹹但是還蠻涮嘴的，但是喝多還是會膩

而咖哩味道還蠻香的，不過如果能更濃郁的一點，我們會更喜歡啦!
也有不少人說這湯蠻濃郁的，所以每個人口味感受還是不同嚕

炸物的部分是炸雞肉，當天吃到的炸雞肉大約6塊左右，
本來以為炸物的部分是會另外放一盤，這樣才能吃到沒吸湯汁的炸物口感味道，
不過送上桌的時候才知道拉麵中的炸物會直接放在湯裡了，
如果想要體驗不同的炸物味道口感和涮八秒的特色，還是要直接點串炸才能品嘗ㄟ

外層的炸衣吸滿了湯汁，吃起來軟軟的，
一般炸衣弄得濕濕的，會覺得不脆又軟軟爛爛的會不好吃，
不過這炸衣吸的是咖哩湯汁，吃起來就還蠻有味道的，果凍魚個人不討厭嚕!
肉鹹鹹香香的，咬起來還蠻嫩的呢

蛋的部分使用的是糖心蛋，吃起來鹹鹹甜甜的，
蛋白相當Q彈，蛋黃的部分吃起來濕潤軟綿。

豆芽菜的部分咬起來還帶有一點脆度，
木耳吃起來則是滑滑的咬起來滑滑的。

當天吃到的拉麵煮的軟硬適中，吃起來Q彈有嚼勁，
搭配上咖哩湯享用，吃起來相當涮嘴，
約莫吃一半的時候，我們還加入七味粉變換一下口味唷!!!
這樣就不會覺得從頭到尾都一個味道會吃膩了

當天本來還想點串炸來吃，可是因為晚一點還有聚餐只好作罷
下次想要再來嚐嚐看串炸和經典炸物搭配咖哩湯呢!!!

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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