【食譜】港式西多士。免油炸,以煎炸方式呈現外酥內嫩口感
西多士是我去香港茶餐廳時常點的一道小點,香港傳統是以油炸製作而成,今天分享的西多士食譜則是以簡單方便的少油煎炸… Read More 【食譜】港式西多士。免油炸,以煎炸方式呈現外酥內嫩口感
歐嚕歐嚕夏威夷餐盒。香蒜奶油蝦蝦飯香氣十足,充滿夏威夷風情的主題餐廳
歐嚕歐嚕夏威夷餐盒 Olu Olu Hawaiian Plate Lunch是一間位於內湖、以夏威夷為主題的餐… Read More 歐嚕歐嚕夏威夷餐盒。香蒜奶油蝦蝦飯香氣十足,充滿夏威夷風情的主題餐廳
【食譜】西班牙馬鈴薯烘蛋 Tortilla de patatas
西班牙馬鈴薯烘蛋Tortilla de patatas又稱為西班牙馬鈴薯蛋餅,是一道以馬鈴薯、雞蛋和洋蔥製作而… Read More 【食譜】西班牙馬鈴薯烘蛋 Tortilla de patatas
外帶免下車,期間限定6折,推薦德國烤豬腳、烤鮭魚起司菠菜燉飯。莫凡彼Mövenpick Café
莫凡彼 Mövenpick Café是滿著名的餐飲集團,以前只有在火鍋店吃過莫凡彼冰淇淋,倒是都沒去過莫凡彼餐… Read More 外帶免下車,期間限定6折,推薦德國烤豬腳、烤鮭魚起司菠菜燉飯。莫凡彼Mövenpick Café
【食譜】蛋餅醬油膏。早餐店風味醬油膏在家自己輕鬆做,加入蒜末香氣更濃郁
蛋餅醬油膏我是以市售醬油膏再加入砂糖、水和太白粉調整成喜歡的口味,製作成早餐店風醬油膏,如果先用些許蒜頭切末爆… Read More 【食譜】蛋餅醬油膏。早餐店風味醬油膏在家自己輕鬆做,加入蒜末香氣更濃郁
Momo海苔飯捲。提供外送外帶,在家也能享用韓式美食
MOMO海苔飯捲除了有賣韓式海苔飯捲外,還有韓式拉麵、涼拌麵、辣炒年糕、魚板湯、炸海苔捲等餐點可以選擇,餐點除… Read More Momo海苔飯捲。提供外送外帶,在家也能享用韓式美食
【食譜】大阪燒。大阪著名美食在家輕鬆做,自己調麵糊不用預拌粉的做法
大阪燒的原文是お好み焼き又稱為御好燒,是一種在麵糊中加入高麗菜、肉類海鮮等食材後在鐵板上煎製而成的料理,在日本… Read More 【食譜】大阪燒。大阪著名美食在家輕鬆做,自己調麵糊不用預拌粉的做法
【食譜】英式牧羊人派。濃郁肉餡結合綿密馬鈴薯泥製成的英國鄉村料理
英式牧羊人派 Shepherd’s Pie又稱農舍派 Cottage Pie,源自於英格蘭,主要以… Read More 【食譜】英式牧羊人派。濃郁肉餡結合綿密馬鈴薯泥製成的英國鄉村料理
【食譜】日式馬鈴薯沙拉。零失敗日本家常料理
日式馬鈴薯沙拉在《深夜食堂》也有出現過,以馬鈴薯跟雞蛋為基底,結合紅蘿蔔、洋蔥(可不加)、小黃瓜和火腿,最後再… Read More 【食譜】日式馬鈴薯沙拉。零失敗日本家常料理
【食譜】培根蛋麵。濃郁義式培根蛋奶麵,蛋汁不凝固結塊的方法
義式培根蛋麵 Carbonara又稱培根蛋奶麵,源自於義大利中部,傳統義式作法是以培根或風乾豬頰肉搭配雞蛋、乳… Read More 【食譜】培根蛋麵。濃郁義式培根蛋奶麵,蛋汁不凝固結塊的方法















