韮仰韮菜盒專賣店是位於台北民生社區的巷弄中的外帶美食，韮仰店面裝潢超文青有特色，我就是被他的店面和韭菜盒做法吸引而來，韮仰只有販售「乾烙韮菜盒」和少見的「茅根茶」，共兩種品項，單一化的商品也展現出店家對於自身產品的自信心，

韮仰韮菜盒專賣店 在哪裡？

韮仰韮菜盒專賣店
地址：105台北市松山區民生東路五段69巷31號
電話：(02)2577-2047
營業時間：11:30~18:30
菜單：韭菜盒55元、茅根茶35元
粉絲團：韮仰

韮仰韮菜盒專賣店 環境

韮仰 Jiu Yang雖然只有提供外帶，但在店面設計也相當用心，木質色系搭配植栽恨綠色配色，風格自然舒服，真的很漂亮！

我們這天開車過來，原本還很怕店面不大會不小心錯過，實際上還滿顯眼好辨認呢。

點餐結帳的小窗口，平常好像會是如照片中關起來，有客人靠近購買的時候，店內的服務人員才會打開，這裡的結帳方式有提供現金跟行動支付，沒看到信用卡支付的選擇。

窗口左側則有販售的品項，餐點跟飲品各只有一種。

窗口右側的牆面寫著「最簡單的調味」，指的應該是他們的料理理念。

韭菜盒也有提供盒裝的選擇，一個盒子可以裝兩個韭菜盒，如果要帶去野餐、跟家人朋友分享的話，請店家用盒子裝，質感瞬間爆棚。

我一共買了三個韭菜盒、一杯茅根茶，其中兩個韭菜盒請店家用盒裝，盒子的設計簡單大方，拿在手上感覺裡面好像放了甜點！

盒子的兩面分別印上英文和中文店名。

韮仰韮菜盒專賣店 菜單

韮仰的菜單，韭菜盒55元、茅根茶35元。

韮仰韮菜盒專賣店 餐點介紹

如果沒特別請店家用盒裝的話，就是左邊的袋裝方式呈現，不管是哪一種裝法，都會先將韭菜盒裝到紙袋中，再放入塑膠袋或盒子內。

很喜歡紙盒英文店名這一面的設計，搭配了韭菜盒的圖示，我覺得比純文字更好看。

打開盒裝後可以看到裡面有韭菜盒和辣粉，敢吃辣的話可以加點辣粉會更增香提味。

• 韭菜盒

韭菜盒 NT.55
平常在中式早餐店吃的韭菜盒大多是油煎，而這家則是以乾烙的方式呈現，餅皮乾爽不油，咀嚼起來可以感受到麵香，而油煎口感香酥，不過也容易覺得油膩，兩種做法各有特色。

韭菜盒收邊方式滿可愛的，像是編辮子般呈現，餅皮口感略帶嚼勁，如果帶回家後覺得餅皮被熱氣悶軟，建議回烤一下會更香更好吃。

韮仰的韭菜盒皮薄餡飽滿，裡面有豆干、冬粉和韭菜，吃起來內餡鮮甜不嗆，他的調味比較淡，以食材自然的香氣為主，鹹度也不高，如果是重口味的朋友可能會覺得不夠味，而我則是覺得少了蛋香，味道層次稍嫌薄弱，不過如果是韭菜控，可能就會很愛這濃厚的韭菜味。

網路上有的評論有提到韭菜太生、會嗆之類的，我們這天是都沒有遇到，不曉得是不是店家有改善過做法？

• 茅根茶

茅根茶 NT.35
看到茅根茶覺得很特別就點了一杯來喝喝看，他的味道甘甜，有點類似甘蔗的清香，我們在等韭菜盒的時候，還有客人特地來買茅根茶呢！

韮仰這家店不管是在裝潢或料理上都還滿有自己的特色，不過我們去的時候服務人員應該是交換學生之類的外籍員工，她的中文理解能力稍微沒有很好，點餐的時候有點小出錯，不過不是太大問題，或許店家也可以用劃單的方式讓客人點餐，減少因溝通而產生的誤會。

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