綠町抹茶甜點專門店是我收在口袋名單超久的台南抹茶甜點，綠町的抹茶甜點主打使用京都「丸久小山園」的「若竹」或「青嵐」抹茶搭配海藻糖製作，而抹茶飲品則是有「和光、五十鈴、青嵐、若竹」四種等級，喜歡焙茶香氣的話，綠町也有「丸久小山園」的「A級焙茶」製成的甜點可以選擇。
綠町抹茶甜點專門店 在哪裡？
綠町抹茶甜點專門店
地址：台南市中西區府中街58號1樓
電話：0908-450-888
營業時間：12:00~19:00 星期二公休
菜單：綠町抹茶甜點菜單
服務費：不收服務費
粉絲團：綠町抹茶專門店
綠町抹茶專門店對於台南中西區，就在孔廟老街附近，位於住宅區的巷弄之中。
我們這次是假日造訪，附近停車位比較難找，美術館停車場也是滿位狀態，假日開車來的話會需要花點時間找車位。
綠町的側院設計成庭院風候位區，如果店內客滿的話，就可以在這裡稍作休息等候入座。
進入店內可以看到室內設計以舒服的抹茶綠為主色調，搭配上木色桌椅和燈籠風的吊燈，營造出日式氛圍。
左後方的造景圖畫，是將京都的宇治橋和平等院做結合，靠窗的座位有大面積的景觀窗，這天雖然是陰雨天，不過室內光線還算明亮。
入座後服務人員會送上菜單，服務人員也會詢問有沒有來過，初次造訪的話他們也會做介紹，選擇要吃的甜點飲料後，在到照片中的櫃台點餐結帳。
從內往門口望去的視角。
綠町抹茶甜點專門店 菜單
翻開菜單第一頁有用餐說明，低消為每人130元，尖峰時段用餐時間為點餐後60分鐘。
我常常只想吃甜點不想喝飲料，他們的低消沒有強制要點飲料，這點對我來說超加分。
下一頁可以看到綠町使用的抹茶粉介紹，下方還有列出各種抹茶的口味差異讓大家參考。
飲品的甜度最低可以做無糖，冰塊也可以客製化。
甜點有巴斯克、千層蛋糕、霜淇淋、生乳捲、提拉米蘇可以選擇。
綠町抹茶甜點專門店 餐點介紹
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京風抹茶提拉米蘇（內用限定）
京風抹茶提拉米蘇 NT.170
提拉米蘇是內用限定的甜點，以清酒木盒「枡」盛裝的提拉米蘇，搭配上綠町的LOGO，看起來很有質感。
提拉米蘇的底部是抹茶海綿蛋糕，內餡有馬斯卡彭乳酪和抹茶酒，上層則灑上了抹茶粉。
這道提拉米蘇是我最期待的甜點，畢竟他限內用又限量，讓我抱持很高的期望，實際上吃起來口感滑順，不過整體奶味很重，也沒有馬斯卡彭乳酪的香氣，茶味淡，甜度高，吃一口我就覺得好膩，這道很不太合我的口味，我們這天吃了6種甜點，我最不喜歡的就是他QQ
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濃味抹茶千層
濃味抹茶千層 NT.165
綠町的千層我滿推薦的，茶香醇厚，吃起來濃苦、甜度低，是我喜歡的濃厚滋味。
千層口感柔軟帶點微Q，每一層都抹滿了抹茶餡，甘甜的茶香、滑順香濃的滋味，讓我意猶未盡。
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濃味抹茶生乳捲 + 濃厚霜淇淋套餐
濃味抹茶生乳捲 NT.135 + 濃厚霜淇淋套餐 NT.85
點甜點都可以加85元升級成濃厚霜淇淋套餐，會多一份霜淇淋、紅豆和白玉，如果是點甜點+飲品的話，則是可以折扣10元。
濃味抹茶生乳捲以抹茶蛋糕體包覆著抹茶和原味生乳餡，外層撒上了抹茶粉增添香氣，剛上桌時內餡是硬的，服務人員有介紹說如果喜歡吃軟的，可以晚一點再吃。
綠町的生乳捲蛋糕體口感濕潤、有滿重的蜂蜜味，搭配上抹茶吃起來滿有層次的，不過這樣的組合我個人比較不喜歡，蜂蜜味吃起來偏甜，吃起來比較沒有那麼順口，J寶則覺得有蜂蜜香滿特別的，所以說還是要實際吃吃看，才能知道你喜不喜歡這個味道囉！
抹茶生乳捲我個人推薦小樂堂的「全抹茶蛋糕卷」，全抹茶蛋糕捲的內餡全部都是抹茶生乳餡，抹茶蛋糕體是濃郁茶香搭配淡淡甜味，我超級喜歡！如果怕茶味太重，也可以點「招牌抹茶蛋糕捲」，這款就跟綠町一樣，是原味生乳餡搭配抹茶生乳餡。
霜淇淋可以選擇要抹茶或焙茶，抹茶霜淇淋口感滑順細緻、茶味濃郁，甜度對我來說是中等偏甜一點點，如果可以撒上抹茶粉感覺更好吃！
配料的紅豆對我來說太甜膩，而這天吃到的白玉口感不佳，外層軟、裡面是硬心，這點滿扣分的。
離開的時候我們還外帶了沒吃過的焙茶千層、抹茶巴斯克各兩份到住南部的親戚家跟他們分享。
外帶的話可以依照需求加購保冷劑$5、保冷袋$15，保冷劑是在每個蛋糕盒內會放一個，確保甜點能保持在一定的溫度，如果不知道需不需要加購保冷措施，店家也會詢問你離開店內多久後會吃，來幫你評估是否需要加購保冷劑/袋。
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極京焙茶千層
極京焙茶千層 NT.165
在店裡吃過抹茶千層覺得很好吃，外袋就點了焙茶千層嘗鮮，焙茶千層與抹茶千層一樣優秀，濃郁的炭焙茶香吃起來很順口，茶味會在口中留下餘韻，恰恰好的甜度，濃而不膩口。
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青嵐厚抹茶巴斯克
青嵐厚抹茶巴斯克 NT.175
抹茶巴斯克的口感很綿密，茶香味適中，品嘗時可以吃得到茶香結合了乳酪的酸味，甜度我們覺得介於千層跟生乳捲之間。
這天幾乎把綠町的甜點都吃過一輪，只差焙茶霜淇淋、焙茶生乳捲沒吃過，我最推薦的就是抹茶千層和焙茶千層，他的濃厚茶香和微甜的滋味都很符合我的口味，對我來說最雷的大概就是提拉米蘇，不過google評論上也有很多人喜歡提拉米蘇，我的毒藥也可能是你的蜜糖囉。
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※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※
店家/景點資訊
- 店家名稱：綠町抹茶甜點專門店
- 所在地址：700臺灣台南市中西區府中街58號1樓
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：0908-450-888
- 評價：★★★★
交通資訊
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