【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
日式涼拌洋蔥是不需要開火就能完成的日式涼拌菜，洋蔥切絲用冰塊水冰鎮10分鐘後瀝乾，淋上醬汁和配料拌勻就能吃囉！… Read More 【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬！爽脆洋蔥沙拉做法
分類: 日式料理
【食譜】明太子拌飯-鹹香涮嘴日式拌飯做法
明太子拌飯是我們很喜歡的日式拌飯食譜，簡單的明太子搭配白飯就很好吃，多點巧思，加入不同食材會讓味道大升級，我們… Read More 【食譜】明太子拌飯-鹹香涮嘴日式拌飯做法
【食譜】醬油漬干貝-醃漬15分鐘就完成
醬油漬干貝（漬けホタテ）是一道日式干貝料理食譜，做法也非常簡單，醬汁調好後，只要醃漬15分鐘就能享用，干貝的鮮… Read More 【食譜】醬油漬干貝-醃漬15分鐘就完成
【食譜】牛肉漢堡排飯-三種食材做多汁漢堡排
日式牛肉漢堡排飯是以牛絞肉漢堡排，搭配米飯、生蛋製成的漢堡排丼飯，自從日本「挽肉と米」來台後，彷彿造成一股漢堡… Read More 【食譜】牛肉漢堡排飯-三種食材做多汁漢堡排
【食譜】肉捲飯糰-日本宮崎鄉土料理
肉捲飯糰（肉巻きおにぎり）是將飯糰用肉片包起來，再裹上醬汁製做的日式飯糰，是源自日本宮崎的鄉土料理，飯糰的醬汁… Read More 【食譜】肉捲飯糰-日本宮崎鄉土料理
【食譜】蔥花玉子拌飯
蔥花玉子拌飯是一種雞蛋拌飯的做法，靈感來自於日本的貓飯 (ねこまんま)與生雞蛋拌飯 (TKG，卵かけご飯)，之… Read More 【食譜】蔥花玉子拌飯
【食譜】日式乾咖哩-超下飯的咖哩肉醬作法
日式乾咖哩（ドライカレー）是以絞肉、蔬菜、咖哩粉/塊、調味料，搭配少量的水或不加水炒製而成的咖哩肉醬，只用咖哩… Read More 【食譜】日式乾咖哩-超下飯的咖哩肉醬作法
【食譜】日式胡麻豆腐-加蔬菜更好吃
日式胡麻豆腐是常見的日式冷豆腐口味，上次在日式餐廳吃到胡麻豆腐搭配水菜、牛蒡的組合覺得還滿好吃的，就在家重現這… Read More 【食譜】日式胡麻豆腐-加蔬菜更好吃
【食譜】肯迪雅鮮奶油-新手也會的5種鮮奶油料理
肯迪雅動物性鮮奶油是我最近滿喜歡的鮮奶油品牌，用肯迪雅動物性鮮奶油打發製作甜點，質地輕柔爽口，結合甜點、鹹食都… Read More 【食譜】肯迪雅鮮奶油-新手也會的5種鮮奶油料理
【食譜】明太子烏龍麵-不加奶油也很濃郁的做法
明太子烏龍麵是一種日式烏龍麵的料理方式，Q彈烏龍麵結合明太子、鰹魚醬油、蔥花、海苔絲，推薦加顆生蛋黃或溫泉蛋，… Read More 【食譜】明太子烏龍麵-不加奶油也很濃郁的做法
